В августе начинается созревание плодов фруктовых деревьев, и если их много возникает вопрос – как переработать урожай. Сегодня расскажем, как правильно посушить груши в домашних условиях. Для этого нужно выбрать подходящие сорта, правильно подготовить плоды, хорошо высушить и грамотно заложить на хранение. Для сушки лучше всего подходят плоды с плотной мякотью невысокой сочности, но сладкие. Таким параметрам отвечают сорта: Лесная красавица, Бергамот, Дюшес, Конференция, Вильямс, некоторые осенние и зимние сорта...