Помогает "грушепад" - на верх лезть не нужно. Чтобы при падении груша не бились, косить под грушей не стал Мой вариант сушения Несколько лет использую сушилку Беломо (500 Вт) производства Беларуси. Докупил дополнительно 6 ярусов, сетку для трав и поддоны для пастилы. Есть 3 режима: Для подготовки сырья использую овощечистку и "огрызкоудалитель" из СССР .... Груши от кожуры очищаю овощечисткой. Без кожуры груша получается вкуснее.... "Огрызкоудалителем" распускаю грушу на части и укладываю на поддон сушилки...

Сегодня уже поспевают груши и самый лучший рецепт из груш заготовки на зиму- это сушеные груши в сиропе. Груши помыть и порезать на ломтики- можно на восемЬ частей можно больше, все зависит от размера груш. Сварить сироп из 2-х кг сахара и 400мл Воды . Сироп варить пока он не будет прозрачным. И в горячий сироп опустить порезанные груши. Груши держать в сиропе пока не остынут . Выложить на сито или дуршлаг, а сироп вскипятить вторично и опять опустить в него груши...