Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье хочу поделиться мнением о том, что такое суши и роллы, и в чём между ними разница. Вы должны знать, что всё неочевидно. Многие не совсем понимают разницу в этих японских закусках. Хотя, и не совсем японских... Но об этом чуть ниже. А всё это происходит потому, что информация из разных источников поступает неодинаковая. В конце статьи я приготовил для вас короткое видео по приготовлению ролла Филадельфия. Его я заснял в одном из знакомых заведений...

А давай закажем суши! — фраза, которая делит людей на два лагеря: Сегодня мы расскажем, чем суши отличаются от роллов, чтобы забыть эту путаницу навсегда. Что это такое? Это блюда японской кухни, которая стала очень популярна в мире. Наверное, даже больше, чем в самой Японии, ведь не зря рестораны и шеф-повара придумывают новые и новые рецепты. Но в чем же отличие? Чем отличаются? На самом деле, различия огромны. И только раз ознакомившись с ними, вы больше никогда не будете путать роллы и суши...