Супы. Кажется, что может быть проще? Все наизусть знают рецепты щей, борща, рассольника, ухи и других популярных супов. Но один и тот же суп можно приготовить по-разному и получить целый букет потрясающих ароматов и вкуса. Нужно лишь разнообразить привычные соль и перец другими специями. Об этом в нашей статье. Разновидностей супов много: куриные, мясные, рыбные, грибные, овощные и так далее. И для каждого вида свои специи и пряности. Давайте разбираться. Универсальные для всех видов супа Эти специи...

Суп является популярным первым блюдом, которое отлично согревает холодной осенью. Привычные рецепты супов со временем надоедают, поэтому можно поэкспериментировать с добавками. Повар Юлия Архипова рассказала, какие ингредиенты могут изменить вкусовые качества супа, пишет belnovosti. by. Сокращение количества одних продуктов и добавка других ингредиентов могут повысить качество блюда. Во-первых, следует обратить внимание на количество картофеля в супе. Если добавить слишком много этого продукта, то вкус перестанет быть насыщенным...