Какой вопрос будоражит умы общественности в начале зимы? О чем не устают спорить исследователи и обычные потребители? Конечно же, о витаминах. Их изучают уже более ста лет, хотя история некоторых витаминов не насчитывает и десятилетия, поэтому эксперименты в области применения витаминов активно продолжаются, как и споры о том, все ли компоненты витаминно-минеральных комплексов необходимы организму? Начнем с того, что множественная витаминная недостаточность, или гиповитаминозы, более характерна для...