История происхождения супа том ям насчитывает множество версий и ассоциаций, а совершенно точно установить истину о его создателях и месте рождения невозможно. Однако, существует несколько распространенных основных версий и ссылок на возможное происхождение этого восхитительного блюда. Первая версия связывает происхождение супа том ям с Таиландом, где он считается одним из самых известных и популярных блюд. Согласно этой версии, суп том ям был придуман в 19 веке в Таиланде. Считается, что этот...

Для любителей тайской кухни, да и вообще, азиатских блюд, я решил сегодня познакомить вас с рецептом знаменитого супа том ям кунг. Этот суп – олицетворение тайской кухни за пределами самого Таиланда. В любой точке мира вы сможете отыскать заведение, в котором подают это изумительное блюдо, насыщенное ароматами азиатского колорита . Разумеется, у каждого повара имеется свой собственный наработанный рецепт этого кисло-острого супа, и со своей технологией его приготовления я вас и познакомлю. Том ям имеет массу вариаций в зависимости от главного ингредиента...