Этот легендарный кисло-сладкий суп, привезённый с просторов Таиланда, уже смог покорить большое количество гурманов и не только. Рецепт этого супа разный, каждый готовит его по своему усмотрению и вкусу. Сегодня хочу вас познакомить с нашим рецептом приготовления. Он достаточно лёгок и прост, как технологией приготовления, так и доступностью продуктов. Для супа нам понадобятся: Расчёт я указал на 1 порцию. Итак, поехали! Наливаем в металлический ковшик воды, добавляем в него: перец чили, (кончик перца необходимо надрезать, для большей остроты) корень имбиря очищенный, лимонную траву...

Сават ди, кхрап (кха), гурманы! Легендарный во всем мире тайский Суп Том Ям теперь и в нашей кулинарной книге! Суп Том Ям будем готовить из креветок на кокосом молоке в домашних условиях! Незабываемый вкус из нашего рецепта гарантирован. Как готовить том ям дома? Какой бульон использовать для том ям или том кха? Чем отличается Том Ям и Том Кха? Мы ответим на все эти вопросы далее. Различают два вида тайского супа Том Ям и Том Кха. Отличие том ям от том кха в ингредиентах. Том ям варим с креветками и морепродуктами, а том кха готовим с курицей...