Тайская кухня довольно специфическая и значительно отличается от европейской. Наиболее востребованным блюдом среди местного населения и туристов является суп том-ям, который популярен не только в Таиланде и Лаосе, но и в Индонезии, Малайзии и Сингапуре...

Ингредиенты классического рецепта супа Том Ям: Бульон на основе куриного мяса – 0,5 литра Королевские креветки – от 50-70 грамм соломенные грибы (шампиньоны, вешенки, шиитаке) – 30-50 грамм