Вкусный и сытный суп - это основа домашнего уюта. Расскажу как готовлю его я. Этот суп способен стать фаворитом на вашем столе. Рецепт не сложный , но требует внимания к деталям - именно в них скрыта настоящая магия вкуса. Ингредиенты для приготовления этого блюда вы найдете в конце статьи . Начнём с основы супа - наваристого куриного бульона . Промойте куриные бедра под холодной водой и положите их в большую кастрюлю. Добавьте к мясу одну очищенную луковицу и одну морковь. Не забудьте положить 2 лавровых листа- они придадут бульону особенный аромат...

Том ям - это национальный суп в Юго-Восточной Азии, особенно в Тайланде и Лаосе. Но даже во Вьетнаме мы нашли такой суп с рисом. Он очень вкусный, иначе бы русские хозяйки не стремились воспроизвести его на своих кухнях в России. В него входят приправы, которые трудно найти в России, но их можно заменить аналогичными, которые есть в наших магазинах. В статье по ссылке, расположенной внизу, можно посмотреть чем заменяют заморские приправы русские хозяйки...