Если вы предпочитаете питательные, сытные первые блюда, приготовьте суп с фасолью. Рецепт с добавлением круп на мясном или курином бульоне станет любимым всей семьи. По консистенции он может быть жидким или крем-супом. Хорошо сочетаются бобовые с копченостями, грибами, мясными тефтельками. Единственный нюанс – требовательным по времени является суп из фасоли. Рецепты просто и вкусно за относительно небольшое время лучше готовить из белых сортов. Красную фасоль стоит предварительно замачивать в воде...

Суп с фасолью к домашнему обеду. Этот суп всегда разнообразит повседневное меню, готовится просто. Получается сытным благодаря фасоли и фаршу. Мне больше всего нравится готовить такой суп в мультиварке. Рецепт: Подсолнечное масло (для обжарки) Морковь Лук (+/-) 200 г фарша 500-600 г картофеля 400 г консервированной фасоли (у меня в томате) Соль и перец (по вкусу) Для подачи – зелень, сметана, майонез (по желанию) В мультиварке выставляю режим "жарка" добавляю растительное масло 2-3 ст. л. даю ему нагреться...