Борщ, куриный с вермишелью, щи, грибной, гороховый – и так по кругу. Надоело есть одно и тоже? Предлагаем оживить забытые блюда и добавить разнообразия столу. Монастырский суп, корейский суп и другие необычные первые блюда. Содержание статьи Рецепт супа с манкой Необычно вкусное и, можно сказать, неожиданное добавление такой крупы в суп. так делали наши прабабушки, а теперь и мы. Ингредиенты: Способ приготовления: Монастырский суп вегетарианский Монастырская кухня не всегда постная, но обязательно сытная...

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить суп с капустой? Но даже у опытных хозяек картофель иногда остаётся твёрдым и стеклянным, хотя бульон и другие овощи уже готовы. Дело не в плохом сорте клубней, а в последовательности закладки продуктов. Оказывается, от этого простого решения зависит, будет ли суп гармоничным или картошка так и останется несъедобной. В щах с кислой капустой последовательность строгая: сначала отправляйте в бульон картофель и дайте ему свариться хотя бы наполовину. Только после этого добавляйте квашеную капусту...