Приветствую вас! Сегодня хочу предложить варианты супов-пюре с моей любимой краснокочанной капустой и морепродуктами. Лёгкий и полезный обед или ужин. Вариант 1 (на заглавном фото). Ингредиенты: краснокочанная капуста, свекла, мясо мидий, кальмар, зелень, семена белого кунжута. Сколько по весу каждого продукта будет указано в расчете КБЖУ. Капусту и свеклу порезать на небольшие куски и отварить вместе до готовности. Овощи взбить в блендере в достаточно густое пюре, добавляя понемногу бульон и любимые специи...

Ароматный, насыщенный, с приятным сливочным вкусом. Очень вкусный супчик, разнообразит ваше меню. Честно говоря, готовлю его не часто, в основном «по спец. заказу», когда в гости приходят мои подружки. Моей Наталки этот суп напоминает тот, который она ела в кафе на берегу моря. Мои же «мужчинки» его не оценили, сказали: «Вкусно, но лучше приготовь борщ». И так, у нас в семье, он просто называется «Суп для девочек». Этот супчик можно готовить из свежих морепродуктов, но так как, мы люди из Сибири,...