Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Считается, что Буйабес (bouillabaisse) -суп марсельских рыбаков, который они варили из остатков непроданного улова. В суп шла и мелкая рыбешка разных видов и моллюски, и кальмары, и мидии - общем все, что оставалось в рыбацких сетях к вечеру. Говорят, что это самый древний суп, который начали готовить еще греческие рыбаки, которые приплывали в порт г. Марсель. А еще существует легенда, согласно которой, греческая богиня Афродита каждый вечер кормила этим супом мужа Гефеста и он ел с большим удовольствием...

Здравствуйте, дорогие читатели! Подготовила для вас несколько рецептов рыбных супов. Это те супы с рыбой, которые в моей семье самые ходовые 👍. Способ приготовления и состав у супов похож, но поверьте, у каждого супа свой вкус. Посмотрите рецепты, может какой-нибудь понравится и вы захотите приготовить для своих родных 🤗. СУП С КРАСНОЙ РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты на 4 - 4,5 литра: суповой набор из рыбы - 1 кг; креветки - 400-500 г; морковь - 1 шт.; лук - 1 шт.; плавленный сыр - 300-400 г; шпинат замороженный - 2 ст...