Суп Харчо по-имеретински или как готовят грузины
Суп Харчо по-имеретински, или как готовят грузины
Все умеют варить знаменитый грузинский суп харчо. Но не все это делают так, как надо. Давайте поговорим об этой серьезной проблеме.
Ингредиенты:
Говяжья грудинка - 1 шт
Рис - 80-100 г
Готовим харчо по старинному грузинскому рецепту
Для каждого грузина суп харчо является таким же дорогим, как для украинца борщ с салом. В Грузии это блюдо распространено в каждом регионе. По этой причине до сих пор не умолкают споры о правильности приготовления харчо...