Откуда взялся и как готовят один из самых известных супов в мире Биск — один из самых завораживающих супов. Во-первых, культура его приготовления не близка жителям средней полосы России, а потому мы смотрим на него как на диковину. Во-вторых, биск — двуступенчатый суп, чья готовка состоит из двух циклов. А в-третьих, в дело идут морепродукты, и это всегда большая радость, опять же для жителей лесов и равнин, видящих море и все его радости далеко не каждый день. Но все же биск прочно прописался в ресторанах крупных российских городов, в одной только Москве уйма вариаций биска...

Биск — это не просто суп, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое восхищает гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом морепродуктов. Этот классический французский суп, приготовленный на основе раков, креветок или крабов, идеально подходит для особых случаев и романтических ужинов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить биск, который станет настоящим шедевром на вашем столе. Ингредиенты Для приготовления биск вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление...