Сумах Оленерогий - растение семейства Анакардиевых. Его довольно часто именуют Уксусным дереаом. Это красивое, средних габаритов растение с раскидистой кроной, напоминающей оленьи рога. Эффектные соцветия, остающиеся на деревьях до первых белых мух, украсят любой сад своей яркой пурпурной окраской. Для изготовления специи используют плоды «женских» деревьев, их вымачивают в воде, затем подвергают сушке и перемалывают на крупные или средние фракции, так же специя бывает в продаже и в виде порошка,...

Есть растения, которые выглядят декоративно весь теплый сезон и даже зимой. Но особенно они украшают сад в осенний период. К таким совершенно неприхотливым и ярким культурам относится Сумах оленерогий или уксусное дерево. Много лет назад я впервые увидела это растение в нашем городском парке и поразилась, насколько оно декоративное в течение всего года. Конечно, с красотой этого деревца или раскидистого кустарника сложно поспорить. Сумах действительно способен стать украшением сада с весны по осень...