Сумах – это специя из измельченных плодов одного из видов дерева Сумаха, чаще всего Rhus coriaria (Сумах Дубильный). Очень популярная приправа на Востоке и Средиземноморье, имеет кисленький вкус, без ярко выраженного аромата и красновато-бордового цвета. Название произошло от Сирийского слова, означающего красный цвет. Часто Сумах путают с Барбарисом, но это совершенно неправильно! Это разные деревья, разные ягоды и разный вкус!!! Сумах входит в состав и других приправ, таких как #Заатар, используется в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд и для заправки салатов...

Рас­ска­зы­ва­ем на при­ме­ре поку­пок в мага­зине. Сего­дня в вашем лек­си­коне появит­ся важ­ная новая фра­за: кон­троль­ная сум­ма. Это инстру­мент опыт­ных раз­ра­бот­чи­ков, адми­нов и хаке­ров, и сего­дня он ста­нет вашим. Пред­ставь­те ситу­а­цию: вы при­хо­ди­те в мага­зин за науш­ни­ка­ми. Нахо­ди­те нуж­ные на вит­рине, про­бу­е­те их, вам всё нра­вит­ся. Вы про­си­те про­дав­ца при­не­сти такие же со скла­да, в упа­ков­ке. Про­да­вец при­но­сит короб­ку, и вы пони­ма­е­те, что вас хотят обма­нуть...