Не сказать, что в школе я очень любила химию. Формулы и валентность мне давались через раз. А вот в лабораторном классе всегда было интересно. Как вещества взаимодействуют друг с другом. И что в итоге из этой реакции получается. Бывало, в колбах все бурлило и шипело. Жидкость выкипала, и оставался лишь немногочисленный сухой остаток. Или вообще ничего. А бывало, на первый взгляд ничего не происходило. Вещества тихо соединялись и просто мирно сосуществовали. Недавно мне пришло в голову сравнение...

Сухой остаток (СО) — это то, что остаётся от краски после испарения всех летучих компонентов. Представьте, что вы покрасили стену, и краска высохла. Сухой остаток — это то, что остаётся на стене. Если краска имеет СО 57%, это значит, что после высыхания на стене останется 57% от изначально нанесённого слоя краски. СО помогает понять, сколько краски реально нужно для выполнения работы. Чем выше СО, тем меньше краски нужно. Это важно для экономии денег и времени. Допустим, у вас есть две краски: Вам нужно покрасить 1000 кв...