Я не представляла, что грибной суп может быть таким душистым, ароматным и бесконечно вкусным. Это квинтэссенция грибного вкуса, это концентрированный грибной аромат. И это лучшее, что есть в грибном супе. Он может быть постным: никакого мясного бульона, никакой сметаны. А можно приготовить и на говяжьем, курином бульоне. Мне нравится компромисс: постный, но с добавлением сметаны :) И понравился мне вариант, для грибного супа не совсем привычный: с макаронами. Хотя… Старинный рецепт есть - с лапшой :) Но дело не в макаронах - их и исключить можно...

Всем привет, сегодня я с вами поделюсь рецептом, которым я пользуюсь всегда когда делаю грибной суп дома. Рецепт очень простой, с малым количеством простых ингредиентов и всё готовится очень легко и просто. Рецепт 1 Картофель (4-5 не больших шт) 2 Лук (1 шт) 3 Морковь (1 шт) 3 Лапша паутинка (одна горстка) 4 Специи 5 Грибы (У мены получилось одна тарелка уваренных грибочков) Начнём готовить Подготовим продукты, так как будем готовить быстро, а если у вас не как у меня, то есть несколько конфорок, то вам желательно обязательно подготовить овощи заранее...