84K подписчиков
138,8K подписчиков
Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить. Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...
593 подписчика
Грибной суп идеально подходит для любого случая. Более того, вам не нужны свежие грибы для его приготовления. Достаточно сушеных. Как приготовить суп из сушеных грибов? Попробуйте этот отличный рецепт для домашнего грибного супа!
Ингредиенты
- 10-15 сушеных грибов
- петрушка
- морковь
- сельдерей
- лук
- ложка муки
- 200 мл крема 22%
- соль
- перец
- 200 г сухой пасты
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Накануне (желательно на ночь) промойте грибы и залейте 2 литрами воды.
2. На следующий день мы готовим грибы в воде, в которой они стояли...