Для сушки подойдут только качественные овощи и фрукты. Чем свежее продукт, тем лучше будет его вкус после сушки. Избегайте перезрелых или поврежденных плодов. Тщательно мойте овощи и фрукты перед сушкой. Нарезайте их одинаковыми кусочками, чтобы сушка происходила равномерно. Мелкие кусочки высыхают быстрее, чем крупные. Чтобы фрукты не потемнели перед сушкой, погрузите их в раствор лимонного сока и воды. Это сохранит их яркий цвет и улучшит вкус. Температура сушки должна быть определенной для разных продуктов...

Это самый "ленивый" рецепт сладкого пирога, который я знаю. В нем даже тесто замешивать не нужно. Вместо привычного теста тут сухие ингредиенты. Отмеряю их кружкой, смешиваю и засыпаю в форму. А начинка из любых фруктов хороша. Яблоки, вишня, нектарины, апельсины, мандарины, бананы, ягоды - подойдет все что угодно, в том числе и в замороженном виде. Пирог получается очень нежный и сочный. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Итак, берем большую кружку (у меня в рецепте 300 мл), отмеряем сухие ингредиенты (муку, сахар и манку) и сразу ссыпаем их в одну емкость...