В городе Москве, буквально 123 года назад, почти в каждом доме на обед варили грибные щи из сухих белых грибов. Суточные щи безусловно вкусны, но очень уж долго их готовить. Вот и изобрели русские хозяйки рецепт щей, которые можно приготовить буквально в течении часа. Щи получаются легкими, но очень вкусными. Для этих щей, нужна свежая белокочанная капуста. В остольном состав такой же практически как и у суточных ей. Отличие в основном касается способа приготовления белых грибов. Белые грибы НЕ ПРОМЫВАЯ, замачивают на 2 часа в холодной воде без всяких добавок...

Предлагаем согреться теплым и ароматным супом. И если вы еще не пробовали 🍲 суп-пюре из сухих белых грибов, то вам точно стоит это исправить!  Этот насыщенный и вкусный суп не только согреет вас, но и подарит незабываемый вкусовой опыт. А еще он очень прост в приготовлении ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 70 г сухих белых грибов 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки сливочного или растительного масла 1–2 шт. небольшого картофеля соль, черный молотый перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️ Шаг 1 Для приготовления...