Сливочный, шелковистый десерт, который тает во рту! Этот базовый рецепт, его по желанию можно изменить, добавив 100 гр. нарезанного темного шоколада - тогда у вас получится насыщенный шоколадный пудинг. Также можно заменить обычное молоко на растительное, только убедитесь, что оно не содержит дополнительный сахар. Можно использовать как обезжиренное молоко, так и жирные сливки или любую их комбинацию. Ванильные стручки добавляют больше ванильного аромата, но если их нет, увеличьте количество ванильного экстракта до 4 чайных ложек...

Эксперимент по импортозамещению в рецепте из Германии. На самом деле в этом рецепте можно ничего не "замещать", импортного в нём только сухой пудинг для творожный массы и специальное желе для шапочки - всё это как было у нас, так и есть фирмы Dr. Oetker, которая теперь Dr. Bakers. Как говорится " найди отличия". Но в беседах на кулинарных форумах время от времени появляется вопрос "чем заменить? " Вот я и провела эксперимент с пирогом, который мне хорошо знаком, я его делала не один раз. И в духовке, и в мультиварке...