Суфле – это классика французской кухни.  А еще очень капризное блюдо, чтобы приготовить которое нужны знания и сноровка.  Иначе вместо изысканной закуски или десерта вы получите яичницу со странным вкусом.  Секретами и лайфхаками, как сделать классическое французское суфле, делится шеф-повар из Франции, бренд-шеф ресторанной...