Сегодня я расскажу, как приготовить очень полезное, вкусное и диетическое блюдо. Оно подойдет как худеющим, так и людям с болезнями зубов (потому что очень мягкое), либо тем, у кого чувствительный пищеварительный тракт, и кто плохо переносит жареное мясо с луком и острым чили перчиком. Нам понадобится курица. Либо грудка, либо бедра без кости. Лучше взять бедра, получится сочнее и нежнее. Моем курицу, и нарезаем на кусочки. На 650 - 700 грамм курицы требуется 1 баночка сметаны 15% 180 мл и три яйца...

Суфле – это классика французской кухни.  А еще очень капризное блюдо, чтобы приготовить которое нужны знания и сноровка.  Иначе вместо изысканной закуски или десерта вы получите яичницу со странным вкусом.  Секретами и лайфхаками, как сделать классическое французское суфле, делится шеф-повар из Франции, бренд-шеф ресторанной...

Если хочется побаловать себя сладким в жаркий период, приготовьте торт суфле. Рецепт нежного, воздушного десерта можно готовить на песочной или бисквитной основе. Есть и те, кто готовит без нее. С воздушной текстурой мусса отлично сочетается ягодный декор. Он подчеркивает легкость и пользу десерта для здоровья. Торт суфле: универсальный рецепт В этой публикации мы предоставим основные нюансы, знание которых поможет вам приготовить изумительный торт суфле. Рецепт с фото на песочной и бисквитной основе предлагаем изучить ниже...

Классическое суфле, обязательным компонентом которого являются взбитые белки, – блюдо весьма капризное и нежное. Сам процесс его приготовления достаточно прост. Главную роль в удачной судьбе суфле играет время – время запекания и время подачи. Итак, давайте разберемся, что к чему. Суфле чаще всего подается на обед или ужин и, в зависимости от состава, может служить десертом, горячей закуской или основным блюдом. Иногда суфле подают на завтрак, однако происходит это довольно редко. Главное правило...