Ученые Алтайского аграрного университета при поддержке гранта губернатора доказали, что соя может расти без минеральных удобрений и синтетики, а бизнес заинтересован в переходных «зеленых» технологиях. О новом проекте в аграрном секторе рассказала Ольга Черепанова, руководитель Центра компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае. Потребитель все чаще задает вопросы о происхождении продуктов, а фермеры ищут способы снизить нагрузку на почву, поэтому органическое земледелие перестает быть нишевой историей...