Высушивание разных веществ с использованием метода сублимации — это современное технологическое решение, которое позволяет производить продукцию очень высокого качества и с длительным сроком хранения. Технология сублимационной вакуумной сушки на сегодняшний день применяется в разных областях деятельности: в пищевой промышленности(сушка фруктов, вакуумная сушка продуктов и овощей), в фармацевтике (при изготовлении БАДов, витаминов, нутрицевтиков), в деревообрабатывающей отрасли(вакуумная сушка древесины)...

В современном мире, где качество питания играет ключевую роль в здоровье семьи, а экономия бюджета становится всё более актуальной, бытовой вакууматор для продуктов превратился из роскоши в необходимость. Этот инновационный прибор не только продлевает срок хранения пищевых продуктов в несколько раз, но и помогает сохранить их первоначальные вкусовые качества, аромат и питательную ценность. Статистика показывает, что средняя российская семья выбрасывает до 30% купленных продуктов из-за их порчи....