На прилавках российских магазинов появился продукт, представляющий собой нечто среднее между настоящей и искусственной икрой. Все подробности о составе и его безопасности читайте ниже. Согласно информации официального портала Россельхознадзора, российские производители увеличили выпуск «икры лососевой» с маркировкой «структурированная». Этот продукт занимает промежуточный сегмент икорного рынка России: он дешевле, чем натуральный продукт, но на порядок дороже имитированной икры. По заявлениям производителей...
В преддверии Нового года, по данным ФГИС «Меркурий», российские производители увеличили выпуск «икры лососевой» с маркировкой «структурированная».
Она продается в крупных торговых сетях по всей стране со значительно меньшей стоимостью, чем натуральный продукт, но на порядок дороже имитированной икры.
По обращениям граждан в Россельхознадзор объясняем, что представляет собой «структурированная икра». В действительности, это не натуральная икра, а икорная масса с добавлением комплексных пищевых добавок...