Четвертичная структура белка - это пространственная организация, возникающая при объединении нескольких полипептидных цепей (субъединиц) в один функциональный белковый комплекс. Не все белки имеют четвертичную структуру; она характерна только для мультимерных белков, состоящих из двух или более полипептидных цепей. Ключевые особенности четвертичной структуры: Функции четвертичной структуры: Примеры белков с четвертичной структурой: Роль четвертичной структуры в патологии: Нарушения в формировании четвертичной структуры могут приводить к различным заболеваниям. Например, мутации в генах, кодирующих субъединицы гемоглобина, могут вызывать серповидноклеточную анемию или другие гемоглобинопатии...

Предисловие Белки, жиры, минеральные вещества, витамины, клетчатка и вода – это те самые обязательные компоненты, без которых, как мы говорили в предыдущих статьях, ни здоровье, ни хорошее самочувствие, невозможно! Сегодня мы поговорим о белках! Белок "Protein" (от греческого protos - «первый», «наиважнейший») – это главный строительный материал нашего организма состоящий из аминокислот! Все ткани, органы и клетки человеческого организма имеют белковую природу. Мышцы, волосы, ногти, кожа – всё состоит из него! Поэтому роль белков в жизнедеятельности каждого из нас просто колоссальная...