Всем привет-привет! Пару дней назад у меня вышла статья, как я провожу выходные и собираю сморчки (то бишь строчки). Одна зрительница, спасибо ей большое. поправила меня, что я не правильно называю эти грибы. Сморчки это вот эти А мы по факту собираем строчки Вот по моим ощущениям их назвать надо было бы как раз наоборот))) И их у нас ооооочень много И эти строчки, если верить Википедии и другим источникам в интернете: "В сыром виде смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено...

В этой статье рецепт строчков. Три блюда с этими весенними грибами. Для майского настроения и небольшого разнообразия. Добрый Дзен! Дорогие Дзен-подписчики и Дзен-читатели! Со второй попытки насобирал весенних грибочков— строчков. Это мой первый опыт, никогда их не собирал, когда жил в Пензенской и Саратовской областях, попадались только сморчки. Провел исследование готовить или не готовить.Мнения разделились: в парочке статей пишут —можно отравиться, даже если отварить. В других- условно-съедобные, варить два раза по 10-15 мин, воду сливать, парами не дышать...