Привет! Вот обещала рассказать о грибах- выполняю. Первое о чём нужно знать когда собираете весенние грибы:есть строчок гигантский и он абсолютно сьедобный,его можно готовить без отваривания,ну только если конечно Вы уверены что не ошиблись и не насобирали строчок обыкновенный и с желудком у Вас полный порядок. Как отличить строчок гигантский от обычного? Я хочу заметить, что и обыкновенный строчок можно есть,но нужно уметь его приготовить. А ещё этот ракетный гирометрин чаще всего есть в строчках которые растут южнее,чем выше температура, тем больше гирометрина в грибах...

Середина весны – самое радостное время для знатоков и любителей «тихой охоты». Грибники выходят в лес в поисках первых грибов. Весенние строчки мало похожи на благородные грибы – выглядят они не слишком аппетитно, по виду даже похожи на поганки. Но не стоит обманываться их внешним видом. Правильно обработанные и приготовленные, строчки порадуют вас удивительно вкусными блюдами. Кулинарные особенности грибов Тем, кто впервые собирает строчки, следует знать особенности первого весеннего грибочка...