52,6 тыс читали · 4 года назад
Строчок - гриб с двойным дном. Чего еще мы о нем не знаем?
Не найдешь весеннего гриба ясней и проще, чем наш строчок. Он весь словно на ладони: каждому известен, каждому знаком. Но, поверьте, это просто маска, позволяющая грибу хранить свои тайны у всех на виду...
24,2 тыс читали · 2 года назад
Весенние грибы: строчки и сморчки — правда и мифы о съедобности
Строчки: почему одни травятся, а другие нет Строчки — одни из самых массовых весенних грибов. За апрель — начало мая удачливый грибник может заморозить десятки килограммов деликатесного сырья на весь год. При этом со строчками связано множество мифов и домыслов. Видов этого гриба несколько. И принципиально важно научиться их хорошо различать. Строчок обыкновенный Противоречия начинаются уже с самого названия гриба. Латинское Gyromitra esculenta — не совсем точно, так как эпитет «esculenta» означает «съедобный», а на самом деле гриб ядовит...