Приготовление страты – это отличный способ приготовить сытный и вкусный завтрак или бранч, используя остатки хлеба и колбасных изделий. Для этого блюда нам понадобятся: 7 куриных яиц, 300 мл молока, 350 грамм буженины, бекона или колбасы (на ваш выбор), 250 грамм хлеба, 100-150 грамм сыра, зеленый лук или свежая зелень по вкусу, одна столовая ложка растительного масла, смесь сушеных трав по вкусу, еще одна столовая ложка растительного масла для обжаривания и сливочное масло для смазывания формы. Первым делом нарезаем хлеб кубиками или ломтиками...

Страта - это американское блюдо, которое преимущественно употребляют на завтрак. У страты масса плюсов! Например "отложенный старт" - Вы можете сделать "заготовку" вечером, а утром поставить блюдо в духовку и , пока вы будете заниматься делами, оно приготовится без вашей помощи! В страту вы можете положить абсолютно любые ингредиенты, например то что осталось в холодильнике! Можно сделать страту из овощей , или чисто мясную , или смешать все вместе! Главное основа - белый хлеб, молоко , яйца и сыр...