Мокко — это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и шоколада. Название также может относиться к сорту арабики. Для одной порции: 1. Приготовление эспрессо: 2. Подготовка молока: 3. Шоколадная основа: 4. Сборка напитка: Важные...

Из-за схожести названий часто происходит путаница, так что сегодня мы раз и навсегда ответим на вопрос о разнице этих понятий. Мокко - один из древнейших сортов кофе, который научились выращивать люди. На его основе было выведено множество других сортов кофейных зерен. Это кофе вида арабика, названное по портовому городу Моха в Йемене. Не существует такого понятия, как один сорт мокко. Это разные виды кофейных деревьев. Многие из них в арабской стране выращивают уже столетия, другие являются результатом селекции...