Страховой запас — это уровень запаса, который снижает дефицит товаров из-за непредвиденных событий (когда прогнозы не соответствуют спросу, время поставки превышает ожидания). Зачем нужен страховой запас? 1) неопределенность спроса Например, у вас есть товары, которые имеют стабильный спрос, например туалетная бумага, и сезонные товары, такие как зонтики (которые вы продаете только тогда, когда идет дождь). Прогноз продаж по туалетной бумаге будет надежнее, чем по зонтикам. И поэтому по зонтикам страховой запас должен быть выше, чтобы компенсировать неопределенность в прогнозе...

ФармОбозрение 2007 год. Статья 7 Продолжая цикл публикаций на тему «управление запасами» стоит вспомнить, какой путь мы с Вами, уважаемые читатели, уже прошли: · Для начала – выявили причины, почему вообще вопросу управления запасами стоит уделять пристальное внимание. · Определились с методиками прогнозирования спроса. · Изучили инструменты анализа ассортимента. В результате мы можем делить наши товары по степени важности и по степени стабильности поведения. · И, наконец, смогли определить тот размер заказа, который обеспечит аптеки минимум совокупных издержек...