Уксус — жидкость с содержанием кислоты, которую веками получали из растительного сырья. Чаще всего — из передержанного виноградного вина или яблочного сидра. И лишь в XVII веке на основе древесного сырья стали производить самый привычный для нас синтетический уксус. Сейчас в магазинах есть столовый, яблочный, винный, рисовый, бальзамический и другие, более редкие виды этого продукта. Использовать их можно не только в кулинарии, существует тысяча и один способ применения уксуса. Разберемся подробнее, зачем он вообще нужен...

Уксус — это и эффективный очиститель, и осветлитель, и дезинфектор, и даже гербицид. А еще - верный помощник каждой хозяйки! Я знаю, как минимум 17 способов использования уксуса в быту. Буквально сегодня я мыла внутри посудомоечную машину, а потом залила в нее крышечку уксуса и включила режим «Ополаскивание». Так машинка изнутри прямо заблестела! Очень хороший результат. У меня дома 3 вида уксуса: яблочный, 70%, 9%. Есть еще уксус для приготовления роллов, но в хозяйстве он не пригодится. Расскажу о проверенных способах, которыми пользуюсь очень часто 17...