Ко мне на консультацию часто приходят люди, которые искренне удивляются: «Я совсем не пью, откуда у меня жировая дистрофия печени?» И когда я начинаю разбирать их обычный день, картина складывается весьма красноречивая. Оказывается, привычные послеобеденные ритуалы — фруктовый десерт, горизонтальный отдых и чашка обжигающего чая — могут создавать для печени нагрузку, сравнимую с регулярным употреблением спиртного. Разберём, какие механизмы стоят за этим и как без таблеток помочь главному фильтру нашего организма...