В том, что повышение цен будет, причем по всему миру, не сомневается никто из участников рынка. Причиной роста цен на какао-бобы называют низкие урожаи сырья в Африке, крупнейшем регионе-производителе, третий год подряд, а также то, что цены не росли до этого несколько лет. Стоимость шоколада на полках магазинов вырастет на 50% уже к осени, уверены эксперты Биржевая цена на какао-бобы бьет рекорды. По данным биржи ICE Futures, стоимость мартовских фьючерсов на поставку тонны какао-бобов в пятницу превысила 5 тысяч долларов, это случилось впервые с 1977 года...

Какао-бобы продолжают дешеветь, достигнув минимума с февраля 2024 года. С декабря сырье для шоколада подешевело на 60% из-за переизбытка на мировом рынке. О том, станет ли от этого дешевле главный новогодний десерт, — в материале NEWS.ru. Цены на какао-бобы на бирже действительно демонстрируют значительное снижение. С начала 2025 года их стоимость уменьшилась более чем в два раза, подтвердил в разговоре с NEWS.ru кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин...