Стела – это, собственно, то, что мы и называем памятником, то есть стоящая на могиле каменная плита с фото, датами, именами, эпитафиями и декоративными элементами.
Камень (плита) может стоять вертикально...
Скульптура – пожалуй, самый общий термин, которые происходит от латинского "sculpo" – "вырезаю". От этого же глагола произошло и слово "скальп", кстати. Изначально скульптурой назывался вид изобразительного искусства, в котором произведения создавались путём отсечения или отрезания лишних частей от заготовки. "Я беру камень и отсекаю всё лишнее
Микеланджело Буонарроти. Противоположностью скульптуры была пластика. В этом случае творец лепил фигуру из мягких материалов, наращивая пластичную массу (например, глину) на каркас...