Стейки готовятся легко и остаются нежными и сочными при запекании, а также выглядят очень эффектно. По возможности выбирайте свежую или охлажденную рыбу. Можно самостоятельно нарезать форель на стейки либо купить уже нарезанные. Замороженные стейки перед приготовлением необходимо полностью разморозить в холодильнике. Стейки форели вкусные сами по себе, поэтому не стоит перебивать их большим количеством приправ. Соли и перца будет вполне достаточно. Если же вы любите приправы, попробуйте добавить...

Стейки форели на гриле — это блюдо, которое планируют приготовить 143 человека, и неудивительно почему! Сочная рыба с аппетитной корочкой готовится всего за 3-4 минуты с каждой стороны и получается вкусной не только в духовке или на сковороде. На самом деле, форель на гриле — это не просто вкусно, но и полезно. С калорийностью всего 112-137 ккал на порцию и высоким содержанием белка (12-14 г), это отличный выбор для здорового ужина. Кроме того, весь процесс приготовления на хороших углях занимает не более 15 минут, что делает это блюдо идеальным выбором для быстрого и полезного ужина...