Мясоеды если и не пробовали стейка, то хоть раз в жизни им хочется приготовить лакомый кусочек, но для этого нужны определенные знания, как жарить стейк. Если сделать все не по правилам, и в быстром темпе поджаренное мяско обретет сухость и жесткость, или наружная часть будет подгоревшей, а внутренняя не пропечется. Поэтому так важно правильно подготовить продукт и его обжарить. Выбор и подготовка Для стейка из говядины лучше покупать импортное мясо, но можно найти и качественный российский товар, но он будет с иностранной терминологией...

Как жарить стейк: рецепт Стейк - это одно из самых популярных блюд в мире. Идеально приготовленный стейк - это настоящее удовольствие для любителей мяса. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный стейк в домашних условиях. Для приготовления стейка вам понадобится: - Свежий мясной кусок (лучше всего выбрать высший сорт мяса, например, мраморную говядину или свинину) - Соль и перец по вкусу - Растительное масло - Сковорода или гриль 1. Начните с того, что выньте мясо из холодильника за 30-60 минут до приготовления...