783 читали · 3 года назад
Ваш идеальный Стейк! Отрубы из говядины, как выбрать, приготовить и остаться довольным.
Я рад приветствовать всех, на канале «Дневник Мясника» Вкусовые качества и аромат готового стейка зависят напрямую от качества говядины, из которой они приготовлены, и мастерства повара. Для приготовления вкусного и сочного стейка необходимо правильно выбрать мясо...
208 читали · 1 год назад
Всё о стейках из говядины. Изучаем нюансы
Всем привет! Стейк является одним из самых популярных и вкусных блюд, которые можно приготовить из говядины. Существует несколько видов говяжьих стейков, каждый из которых имеет свои особенности и рекомендации по приготовлению. Степени прожарки стейков 🥩 Степень прожарки говяжьих стейков может варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Существуют следующие основные степени прожарки: Виды стейков из говядины 🥩 Один из самых распространенных видов говяжьих стейков - это рибай стейк (ribeye steak)...