Для того, чтобы съесть идеальный стейк из говядины, обычно идут в ресторан. Широко распространено мнение, что вкусно приготовить сочное и ароматное мясо может только хороший шеф-повар на профессиональной кухне. На самом деле, всё не так — с этим легко справится даже малоопытный кулинар. Главное — найти подходящее мясо и учесть несколько тонкостей. О том, как приготовить стейк на сковороде в домашних условиях, мы и расскажем в этой статье. А заодно обсудим виды стейков и степени их прожарки. Приготовить стейк можно из любого вида мяса: свинины, баранины, курицы...

Данная публикация не является рекламой, не содержит ссылок на другие ресурсы, ни к чему не призывает, автор делится своими личными наблюдениями и впечатлениями. Стейки из говядины — это популярное блюдо, которое ценится за свой вкус и текстуру. Различные виды стейков отличаются по части туши, из которой они вырезаны, а также по способу приготовления. Вот некоторые из самых известных типов стейков, изготавливаемых в мясном цеху Экофермы Кунцалу: 1. Рибай (Ribeye): Этот стейк вырезается Ииз реберной части и отличается высокой мраморностью, что делает его очень сочным и ароматным...