Пшеница – одна из важнейших злаковых культур в сельском хозяйстве. Она обладает удивительным разнообразием, фактически являясь живым музеем химических соединений и биологических признаков. Однако необходимо помнить условие - 1 пшеница и содержание в ней азотистых веществ, белков, крахмала, сахаров, жиров, золы, ферментов, витаминов, а также урожайность пшеницы зависят от таких факторов, как регион произрастания, климатические условия, почвенный состав и агротехнические мероприятия. Пшеница мука относится...