Существует три прижившихся способа розжига углей. Первый — при помощи дров и щепок; второй — жидкостью для розжига; третий — картонными яичными лотками или гнёздами из бумаги. Но есть ещё один, самый лучший и качественный способ разжечь угли в мангале...

О каком отдыхе на природе может идти речь, если вы не пожарили шашлык или не приготовили блюда на мангале? Согласитесь, что в последнее время формат пикников «барбекю» прочно вошел в нашу жизнь. Ароматный шашлык, крылышки на гриле, жареные колбаски на углях, овощи и грибы, запеченные на открытом огне — ради этих кулинарных изысков мы с нетерпением ждем выходных дней, а дождавшись, с увлечением штурмуем полки магазинов в поисках мяса, приправ, соусов и разнообразных принадлежностей для мангала. Не забываем и про уголь, без которого всё перечисленное не имеет смысла...