Наслаждаясь утренним кофе, вряд ли вы задумываетесь о его долгосрочной пользе для здоровья. А она есть, показало новое наблюдательное исследование в The Journal of Nutrition, о котором сообщил Uhealthy. «Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и почти половина взрослых американцев выпивают как минимум одну чашку в день. Поэтому важно понимать, как это может влиять на здоровье. Польза кофе для здоровья может быть связана с его биоактивными компонентами, но наши результаты показывают, что...

Редко найдёшь человека, который откажется от десерта с кофейным акцентом — лёгкая горчинка, насыщенный аромат, бодрящее послевкусие делают такие сладости по-настоящему универсальными. А если их ещё и просто приготовить на домашней кухне, радости нет границ. Но не обязательно быть шеф-кондитером, чтобы удивлять близких: большинство кофейных десертов готовятся буквально из доступных ингредиентов за полчаса-час. Готовы пополнить копилку кулинарных открытий? Кофе в десертах — это не просто «фон», а настоящая звезда рецепта...