Доброго дня! Ароматный кофей, да со свежими сливочками – что может быть лучше для начала нового, продуктивного дня? Да и днем такое сочетание не помешает, если есть потребность взбодриться. Не стоит забывать и о любителях хлебнуть кофейку на ночь, которым он прекрасно помогает уснуть, несмотря на его как бы бодрящие свойства. Словом, напиток хоть куда, и сместить его с пьедестала трудно (да и не стараются особо). Само собой, что почитателей черного крепкого кофе без добавок найдется меньше, чем любителей кофея с молоком или сливками...

В поисках оригинального рецепта приготовления кофе натолкнулась на «Сырный кофе». Для меня такой рецепт был полной неожиданностью и захотелось узнать о нем больше. В описании первого рецепта упоминается, что такой кофе подают в львовских кофейнях. Во Львове не была, но вполне допускаю, вспоминая кофейни Кракова и Гданьска. «Сырный кофе» — напиток выходного дня. Его не рекомендуют пить на бегу, опаздывая на работу. Этот кофе пьют не спеша, наслаждаясь каждым глотком волшебной сливочной смеси. Я не...