Молочные продукты (открытая упаковка) Молоко - 20 ч.  Масло сливочное - 3 нед. Сливки взбитые/для кофе - 20 ч.  Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин и т.п. - 24 ч.  Творог и сырки - 36 ч.  Сметана - 72 ч.  Сыр рассольный (брынза, козий, моцарелла) - 3 д. Сыр плавленный - 5 д. Сыр твердый - 10 д. Яйца Яйца вареные - 7 д. Яйца перепелиные сырые - 10 д...

Нормы гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов нормирует СанПиН 2.3.2.1324-03, напомнили специалисты Роспотребнадзора в беседе с «Тульской службой новостей». Так, салаты из сырых овощей без заправки хранить можно не более 18 часов, с заправкой — 12. Время хранения готовых мясных блюд, например птицы, с соусами и гарнирами, желированных продуктов из мяса, блюд из рубленого мяса составляет примерно 12 часов, а вареных и копченых продуктов — до 72 часов. При...