Как продлить срок хранения продуктов: раскладываем еду в холодильнике правильно
Правильная организация холодильника поможет сохранить продукты дольше и вкуснее. Внутри любой холодильной камеры температура распределяется неравномерно: есть более холодные зоны, есть более тёплые, а дверца и вовсе подвергается постоянным перепадам. Поэтому важно не просто «разложить еду», а распределить её по зонам так, чтобы каждая категория хранилась в подходящих условиях. Дверца — самое тёплое место холодильника, где температура постоянно меняется при каждом открытии, но в среднем колеблется от +8 до +10 °C...