? 😱 Девочки и мальчики, которые тоже пекут, давайте честно. Этот пункт - СРОК ГОДНОСТИ - доводит нас до легкой паники чаще, чем капризный заказчик 😅 Мысли в голове кондитера 💬 А вдруг не просто НЕ ВКУСНО, а вдруг кто-то реально отравится? А вдруг скорая? А вдруг суд? 😱 Убираем панику! Рассказываю, как есть, на основе своей практики и опыта знакомых из скорой 🚑 Сладким практически не травятся. Случаев отравления именно ТОРТОМ я не встречала НИ РАЗУ. Серьезно! А вот рыба и консервы -СЮРПРИЗ-СЮРПРИЗ! - это чемпионы по вызовам...