А вы знаете, что первая сгущёнка была без сахара и она родом из Франции? Придумал сгущенное молоко французский кондитер Николя Аппер в 1810 году. Он приступил к работе как услышал, что Император Наполеон Бонапарт обещал вознаграждение 12 тыс. франков человеку, который придумает, как сохранить молока для армии во время похода. Уникальную формулу кондитер выводил почти 14 лет. Аппер понял, что выпаривание трети жидкости и герметичная упаковка позволяет увеличить срок хранения молока, а после, закрытые стеклянные банки он кипятил в воде...

Привет. Очень простая статья о том, как выбрать правильную сгущёнку и не ошибиться с выбором. План такой: 1. ГОСТ, из чего делают сгущёнку 2. Как выбрать хорошую сгущёнку 1. ГОСТ, из чего делают сгущёнку Абсолютно любую продукцию готовят по нормативной документации. В РФ это ГОСТы, ТУ и СТО. Наибольшее доверие вызывают ГОСТы, их создают и одобряют гос.органы. На втором месте ТУ – их создают в научных центрах и институтах. СТО вызывает меньше всего доверия, потому что СТО пишет сам производитель – что захотел, то и написал...