Рассказываю о рецепте приготовления коктейля Aperol Spritz (Спритц) и подходящих закусках - только для читателей канала "Русский итальянец"! Хотите разнообразия? Рецепт и описание коктейля Campari Spritz - читайте в моей отдельной статье Когда я в первый раз приехал в Италию, я заметил, что многие люди в ресторанах заказывают бокал с ярко-оранжевым содержимым :) Тогда я еще не знал про Апероль, но мне стало интересно и я решил попробовать что это такое. С того момента - это один из моих самых любимых коктейлей...

Апероль Спритц - коктейль, который стал символом летнего отдыха в Европе и прочно укоренился в поп-культуре. Этот прохладный и освежающий напиток из Италии был придуман еще в 1919 году, но только спустя почти 100 лет стал настоящим хитом и заслужил множество поклонников по всему миру. История коктейля начинается в городе Падуя, где братья Барбиери открыли свою первую компанию по производству безалкогольных напитков под названием "Barbieri". В 1919 году они разработали новый аперитив, который получил название Апероль, и, спустя некоторое время, придумали как его употреблять...