История спритца началась в 19 веке, когда Австрийская империя контролировала венецианский регион. По самой распространенной версии, австрийские солдаты, непривыкшие к вкусу местного вина, заказывая его в местных заведениях, просили плеснуть в него газированной воды. От немецкого слова spritzen, что и означает что-то вроде «плеснуть», и пошло название. Тут нужно напомнить, что в случае со спритцем,как это часто бывает с коктейлями, следует разделять историю возникновения коктейля с таким названием и факта существования такого смешанного напитка в принципе...

Апероль Спритц - коктейль, который стал символом летнего отдыха в Европе и прочно укоренился в поп-культуре. Этот прохладный и освежающий напиток из Италии был придуман еще в 1919 году, но только спустя почти 100 лет стал настоящим хитом и заслужил множество поклонников по всему миру. История коктейля начинается в городе Падуя, где братья Барбиери открыли свою первую компанию по производству безалкогольных напитков под названием "Barbieri". В 1919 году они разработали новый аперитив, который получил название Апероль, и, спустя некоторое время, придумали как его употреблять...