Из чего состоят спреды, в чем их польза и вред, чем отличаются от масла и маргарина. Материал прокомментировали: Дмитрий Баев, врач по гигиене питания и эпидемиологии, нутрициолог; Ярослав Ключевский, повар высшей категории, бренд-шеф, кризис-менеджер в ресторанном бизнесе. Спред — это смесь различных жиров, обычно растительных, с добавлением вкусовых и ароматических компонентов. Название — калька с английского слова spread, которое может использоваться для обозначения не только этого вида масла, но и другого пастообразного продукта (джема, паштета)...

Спред на бирже — это неотъемлемая часть любой торговли на финансовом рынке. Если вы не собираетесь заморачиваться с некоторыми торговыми нюансами и хотите просто покупать подешевле, продавать подороже, то свою компетентность уже знаете. Каким бы вы небыли биржевым игроком, трейдером скальпером или инвестором, вам нужно учитывать изменения цен при открытии вашего ордера. Что это за спред такой на бирже и как его учитывать — далее. Начнем как всегда с определения, а потом расшифруем на читабельный язык...