Калораж и базовый список «хороших» блюд Основой рациона для больного сахарным диабетом является лечебный стол № 9 по Певзнеру. Он сбалансирован по содержанию макронутриентов, витаминов и минералов, а также содержит продукты, снижающие сахар в крови. Ориентировочная суточная калорийность при диете составляет 2000-2400 ккал и зависит от роста, массы тела пациента, а также от уровня его физической активности. В список разрешенных блюд входят следующие. В меню обязательно надо включать яйца и блюда из них...

А вы представляете своё утро без даже намёка на сладкое? Многие после диагноза “диабет” с разочарованием отказываются от десертов, уверенные, что теперь путь только через скучные салаты и каши на воде. Но правда ли, что сладкое — табу? Спойлер: всё совсем не так однозначно! Однажды в очереди в поликлинике я услышала разговор двух женщин после 50: «Теперь мне вообще ничего нельзя — только грустная овсянка и брокколи». А ведь жизнь с диабетом — не строгая монастырская диета, а вызов к поиску новых вкусов и проверенных “антисладких” союзников на вашей тарелке...